في موسم أعياد شم النسيم، يعتبر تناول الفسيخ والرنجة من التقاليد الشهيرة التي يحرص عليها الكثيرون، إلا أن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن العناية بالصحة بعد تناول هذه الأطعمة البحرية المالحة لها دور كبير في الحفاظ على صحة الجسم ومنع الآثار السلبية المحتملة.
تجنب المشروبات الغازية
من بين النصائح التي نشرها رئيس قسم الارشاد البيطري هو تجنب شرب المشروبات الغازية مباشرة بعد تناول الفسيخ والرنجة، وهذا لأن المشروبات الغازية قد تزيد من تأثير الاملاح على الجسم، مما قد يؤدي إلى احتباس الماء وارتفاع ضغط الدم، بدلاً من ذلك، يُفضل تناول كميات كبيرة من الماء أو الشاي الأخضر لتعزيز عملية إخراج السموم من الجسم.
الفوائد الصحية للأناناس والبطيخ والخيار والبقدونس
تشجيعًا لتناول الأطعمة الطبيعية والغنية بالماء، يُنصح بالإكثار من تناول الأناناس والبطيخ والخيار والبقدونس بعد وجبة الفسيخ والرنجة، فهذه الفواكه والخضروات تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف والفيتامينات والمعادن، مما يساعد في تخفيف تأثير الملح الزائد في الجسم وتعزيز عملية الهضم.
فوائد البقدونس الصحية
يُعتبر البقدونس من الأعشاب الطبيعية الغنية بالمغذيات والفوائد الصحية، وقد أشارت الدراسات إلى أن تناول البقدونس يمكن أن يساعد في تحسين وظائف الكبد والكلى، حيث يعمل كمنظف طبيعي للجسم، كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة وتحارب الالتهابات.
يُظهر النصائح الصحية التي نشرتها رئيس قسم الارشاد البيطري أهمية العناية بالصحة بعد تناول الفسيخ والرنجة، فباتباع هذه النصائح، يمكننا الاستمتاع بتقاليدنا الغذائية مع الحفاظ على صحتنا وسلامتنا العامة.